Peter´s bake & catering
Desde el Norte de Europa hasta el Mercadillo del campo de Guardamar en Guardamar del Segura.
Nosotros en Peter's bake & catering ofrecemos un menú con comida originaria de la cocina tradicional sueca. Algunos platos son vistos como enteros o partes del mundialmente famoso smörgåsbord sueco, como Arenque, Salmón ahumado, Gravlax, Albóndigas y Falukorv.
El 90% de toda la comida que servimos está hecha desde cero. Hacemos nuestras propias albóndigas y hamburguesas, hacemos el gravlax nosotros mismos y tenemos nuestro propio ahumador en el que ahumamos el salmón. Importamos salchichas y gambas de Suecia.
Otra especialidad es la repostería sueca, como los bollos de canela y el pastel toscano. Cada semana tenemos pasteles diferentes como especial de la semana.
Estamos muy orgullosos de que uno de nuestro equipo en Peter's Bake & Cake estuviera en la primera temporada de la versión sueca de "The great british bake of" (Hela Sverige bakar).
Para Navidad elaboramos nuestra propia mostaza dulce y fuerte, basada en una receta centenaria. Tarda cuatro semanas en hacerse.
Catering:
Si tiene un evento o un cumpleaños, póngase en contacto con nosotros y acordaremos lo que desee. También es posible encargar nuestras tartas caseras o la tarta de capas tipo sándwich todos los días de la semana. Necesitamos su pedido con al menos 4 días de antelación.